Les carnets gastronomiques d'Olivier bey
Los quasernets gastronomics d'En Oliu

Entre les métros Belleville et Pyrénées, joignant la rue Rébeval et l'avenue Simon-Bolivar, la rue Pradier n'est pas des plus connues. A l'angle des rues Pradier et Rébeval, vous trouverez Le Fleuve Rouge où Chantal et Maurice, dans un décor chinois, vous proposeront aussi une cuisine française du terroir et familiale. Dans le menu à 10 €, vous aurez un choix de crudités et/ou de charcuteries, la soupe en hiver. La suite est selon les arrivées du marché ou les emplettes faites le week-end. Les desserts sont maison. La cave des vins est aussi fidèle aux terroirs.

Le menu de Noël est un bonheur, une fête ! Ici, le midi, on rencontre les habitués et les personnes travaillant dans le quartier ; l'endroit n'est guère touristique. Pourtant, le Parc des Buttes Chaumont se trouve tout à côté.

Le Fleuve Rouge - 1, rue Pradier - 75019-Paris (01.42.06.25.04)
fermé le samedi soir et le dimanche - Métro Belleville ou Pyrénées (lignes 2 & 11) - Bus 26

Après un repas au Fleuve Rouge, vous pouvez poursuivre votre soirée au CAFÉ-THÉÂTRE "LA PROVIDENCE" - 73, rue Rébeval - 75019 Paris - (01.42.00.25.75) - Métro : Pyrénées

Programmes, réservations, tarifs sur leur Site. (Pop-up au démarage...)

 Le quartier est loin d'être touristique, mais, ce n'est pas loin du Cimetière du Père Lachaise qui est un point de visite fréquenté par bien des voyageurs nostalgiques et cultivés. La salle du Merivan est agréable, l'accueil est sympathique. Il y a une formule (entrée, plat, dessert) à 9 € et, bien-sûre, une carte ; celle des boissons offrent des vins français, mais aussi : le rouge Yakut Buzbag, le rosé Lâl et le délicieux blanc Cankaya !

MERIVAN - cuisine kurde - bar restaurant
19, rue Ménilmontant 75020-Paris (01.43.49.08.03)
ouvert tous les jours sauf dimanche midi
Métro Ménilmontant (ligne 2) - Bus 96
 

 Le Merivan a son propre Site sur le Web.

  Je vous emmène dans un endroit que je connais particulièrement puisque c'est le quartier où je vis à dix pas de Montmartre. Ici sont servies des spécialités de Damas et du Proche-Orient dans un cadre agréable ; lieu d'échange entre l'Orient et l'Occident.

On est accueilli par Adnan Azzam (voir aussi l'aéroport d'Izmir), l'auteur du "Le cavalier de l'espoir". Adnan, à 24 ans, a réalisé un voyage de 4 années à cheval d'Orient en Occident. Ce restaurant offre aussi des soirées musicales, des dédicaces d'écrivains, des conférences.

En plus de sa carte, La Reine Zenobie propose 3 formules : une, le midi, en semaine, à 49 FF. ; une formule découverte à 79 FF et un menu gastronomique à 119 FF. La carte des vins comporte des crus français et des crus libanais ; mais, aussi, des pichets d'un bon petit vin. Avec la formule à 79 FF, un pichet d'1/4 de litre et un thé (à volonté), on arrive à une addition de 99 FF.

La Reine Zenobie - 234, rue Championnet - 75018-Paris (01.42.28.96.31)
Métro Guy Moquet (ligne 13) - Bus 31

La Reine Zenobie

  Toujours dans le même quartier, vous pouvez aussi déguster un repas japonais (Sushi, Sashimi) tout simple dans une agréable petite salle. Tous les menus s'ouvrent sur une soupe Miso et une crudité et la plupart sont accompagnés de riz blanc nature. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à choisir entre les poissons crus (Saumon, Poulpe, Daurade, Thon ...) ou des brochettes cuites de Poulet, Caille, Canard, fromage ... Ces menus vont de 6,10 à 18 € ; un menu maison pour deux revient à 31,80 €. Pour ma part, j'accompagne ces menus de Saké chaud.

Le service est des plus sympathique. Vous pouvez aussi vous faire livrer gratuitement dans les 17 et 18ème arrondissements de Paris.

Restaurant Japonais Sakanaya - 231, rue Championnet - 75018-Paris (01.44.85.04.05)
Métro Guy Moquet (ligne 13) - Bus 31

Le site en construction du restaurant Sakanaya



Voyez aussi le CAFE' de Fiamma à Vagabondo

 Ciao Fiamma !






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